بتاگلوکاناز
سه شنبه, ۱۲ فروردين ۱۳۹۹، ۱۰:۳۵ ق.ظ
مشاور پرورش شترمرغ
اگر از جو به میزان زیادی در جیره بره ها استفاده شود ممکن است باعث نرمی چربی لاشه آنها شده بروز این حالت می تواند روی بازار پسندی گوشت تولید تاثیر بگذارد .
وجود بتا گلوکان ها در جو باعث چسبندگی مدفوع در طیور شده و برای رفع این حالت باید از آنزیم های مناسب استفاده نمود ( به عنوان مثال بتاگلوکاناز ).
پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ
مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه
مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران
Dr Zamani PHD TMU Iran
akbarzamani.ir
09132098516
